বরফ প্রস্তুতকারকের কাজের নীতি হল: জলের ভালভ নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে, জল স্বয়ংক্রিয়ভাবে স্টোরেজ ট্যাঙ্কে ইনপুট হয় এবং তারপর প্রবাহ নিয়ন্ত্রণ ভালভ দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়
খাবারের সংখ্যা হোটেল, রান্নাঘর, ক্যাফেটেরিয়া, ফাস্ট ফুড রেস্টুরেন্ট, বেকারি, বারবিকিউ এবং বিভিন্ন জমায়েত অনুষ্ঠানে ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
বাণিজ্যিক ফ্রিজারগুলি আইসক্রিম, পানীয়, দুগ্ধজাত দ্রব্য, হিমায়িত খাবার এবং সুপারমার্কেট, কোল্ড বেভারেজ স্টোর, হিমায়িত দোকান, হোটেল এবং রেস্তোরাঁ এবং অন্যান্য বাণিজ্যিক চ্যানেলগুলিতে সংরক্ষণ করার জন্য একচেটিয়াভাবে ব্যবহৃত হিমায়িত বা হিমায়িত ফ্রিজারগুলিকে বোঝায়।
